サーモン

自炊もちゃんとやってるねん。

料理の腕前はあがったのか？はわからないけど、ちょっとひと手間を短時間で加えることができるようになりました。
見た目もおいしそうだ！ね？
要領がよくなったのかな。

近所にあるスーパーWaitroseでスモークサーモンが安売りしてたから購入！
こっちで買うのは初めてやったな。
どうやって食べようかな？
と考えてこんな感じになりましたで。

カルパッチョは、野菜を敷いて
ポン酢にオリーブオイル、にんにく、こしょうを入れただけのドレッシングを作ってかけただけ。
家でもよく食べてたドレッシングの味に近いかも。
うまくいった。

あぶりは、ドレッシングをちょっと残しておいてサーモンに混ぜて焼きました。
ごはんにのせて、これめちゃうまい。



自炊はほんま経済的や。
うまいしな。